رویال آیسینگ یکی از کرم های مناسب برای تزیین شیرینی به خصوص کوکی های شکری است که در سال های اخیر بسیار رایج شده و با استفاده از این کرم نقاشی های هنرمندانه بسیاری بر روی کوکی ها ایجاد شده است که هم بر زیبایی و هم ارزش مادی کوکی ها افزوده است. رویال آیسینگ هم به صورت آماده در قنادی ها به فروش می رسد و هم می توانید آن را در منزل تهیه کنید.
​با این رسپی که آموزش می دهیم شما حدود 3 فنجان آیسینگ خواهید داشت.
همه مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید و با همزن برقی بزنید تا پف کند. دقت داشته باشید که وسایلی که استفاده می کنید چرب نباشد وگرنه ترکیب شما پف نخواهد کرد. آیسینگ را در ظرف های جداگانه ریخته و به هر ظرفی رنگ دلخواه خود را اضافه نمایید. برای این که آیسینگ روان تری داشته باشید می توانید آب گرم بیشتری اضافه کنید و بالعکس آب کمتر آیسینگ سفت تری ایجاد خواهد کرد. سفتی آیسینگ باید به حدی باشد که وقتی آن را بر روی کوکی میریزید سریع از کناره های کوکی بیرون نریزید و در عین حال رقت آن طوری باشد که بتوانید آن را روی کوکی جابجا کنید و طرح مورد نظرتان را بکشید.

#طرز_تهیه رویال آیسینگ در خانه:
با این رسپی حدود 3 فنجان آیسینگ خواهید داشت.

مواد لازم:
4 قاشق غذاخوری پودر مرنگ
4 فنجان پودر قند
6 قاشق غذاخوری آب گرم
نصف قاشق چای خوری وانیل
 

همه مواد را با هم ترکیب کنید و با همزن برقی بزنید تا پف کند. دقت داشته باشید که وسایلی که استفاده می کنید چرب نباشد وگرنه ترکیب شما پف نخواهد کرد. آیسینگ را در ظرف های جداگانه ریخته و به هر ظرفی رنگ دلخواه خود را اضافه نمایید. برای این که آیسینگ روان تری داشته باشید می توانید آب گرم بیشتری اضافه کنید و بالعکس آب کمتر آیسینگ سفت تری ایجاد خواهد کرد. سفتی آیسینگ باید به حدی باشد که وقتی آن را بر روی کوکی میریزید سریع از کناره های کوکی بیرون نریزید و در عین حال رقت آن طوری باشد که بتوانید آن را روی کوکی جابجا کنید و طرح مورد نظرتان را بکشید.